Hay sahabat TIZZI FOODS&DRINK kembali lagi dengan tizzi foods&drink yang kali ini tizzi foods&drink akan membagi resep kue pai buah ini
sedikit tips dalam membuat kue pai bauh
Jika bunda merasa kesulitan dalam membuat kulit pie, sebenarnya kita bisa membeli kulit pie yang sudah jadi, biasanya tersedia toko roti dan kue atau di supermarket. Tapi tetap saja membuat sendiri itu jauh lebih enak
cara membuat kue pai mini
Membuat Kulit Pie :
- Campurkan semua bahan kulit pie, kemudian aduk menggunakan garpu hingga adonan tercampur rata, sampai berbutir-butir seperti pasir, dan aduk terus hingga adonan rata dan kalis.
- Bagi adonan menjadi bagian masing-masing 16 gram kemudian olesi cetakan dengan margarin, dan masukkan adonan ke dalam cetakan pie, tekan-tekan adonan. Tusuk atau tekan bagian dasarnya dengan garpu kemudian panggang hingga matang, angkat dan dinginkan.
2. Membuat Vla :
- Campurkan semua bahan, aduk hingga halus dan rata lalu masak diatas api sedang sambil terus diaduk-aduk hingga meletup-letup dan halus, kemudian angkat dan sisihkan.
- Masukkan dalam piping bag atau plastic segitiga.
3. Membuat Topping :
- Masak agar-agar, air, gula hingga mendidih, (bisa menggunakan petunjuk dalam kemasan agar-agar) lalu angkat.
4. Finishing Pembuatan Kue Pie Buah Mini :
- Siapkan kulit pie, kemudian semprotkan vla ke dalam kulit pie secukupnya, tata buah strawberry, kiwi dan jeruk kaleng (buah bisa diisi dengan kesukaan/menurut selera) lalu siram atau olesi dengan 1 sendok teh agar-agar, lakukan hingga kulit pie habis.
- Kue pie buah siap disajikan
Untuk menikmati sesuatu yang manis dan segar tidaklah sulit kan bunda Mari segera mungkin praktekkan cara membuat kue pie buah dengan resep di atas ya bunda. Bisa jadi kue ini nanti dijadikan bekal untuk si buah hati.
TIZII FOODS & DRINK 