hay sahabat tizzi foods & drink kali ini tizii akan membuat pastel simpel endul buat karian para bunda yang senang memasak untuk si kecil dan keluarga di rumah ini sangat cocok untuk makanan teman nonton dan kumpul keluarga yuuu di lihat cara pembuatannya.
bahan-bahan
bahan kulitnya:
200 gr terigu, 70 gr mentega ,1 butir telur ,75 ml air
Bahan isi:
1 buah wortel, potong kotak kecil, rebus
1 buah kentang, kupas, potong kotak kecil, rebus Secukupnya so’un rebus
2 lembar daun bawang, iris
1/2 sdt lada bubuk
1 siung bawang putih, iris2
1/2 buah bawang bombay, iris2
100 ml susu cair 1 buah telur rebus, kupas, bagi jadi 6 bagian
langkah -langkah
Kulit: campur semua bahan kulit, kecuali air, aduk rata, lalu tambahkan air sedikit2 sambil diulen sampai adonan kalis dan bisa dibentuk, ostirahatkan adonan kurleb 30 menit.
Isi: tumis bawang putih dan bawang bombay bersama lada bubuk sampai wangi, tambahkan rebusan wortel dan kentang, aduk rata, bumbui gula garam, masukkan daun baaang dan susu cair, biarkan mendidih, koreksi rasa. Tambahkan soun rebus, aduk rata, masak sampai air set, sisihkan.
Ambil adonan kulit, bagi menjadi beberapa bagian sama besar. , bulatkan, lalu pipihkan, isi dengan isian, tutup, rekatkan ujung2nya, lalu goreng sampai matang.
TIZII FOODS & DRINK 